Salsichas furadas...

Hoje para o almoço fizemos salsichas furadas:

- 1 lata de salsichas
- 100 gramas de esparguete
- 1 caldo para massas
- sal qb

Cortam-se as salsichas em 3 partes iguais e furam-se com o esparguete cru. Num tacho ferve-se a água com um caldo para massas e sal. Coloca-se o esparguete inteiro e deixa-se cozer. No final é só escorrer a água em excesso e comer.

Muito fácil e óptimo para fazer com crianças.

Bolo da caneca (sem ovo)

Andava curiosa com um tal de "Bolo da caneca" e confesso que ainda não tinha experimentado por não ter ovos em casa, mas como o Dr. Google sabe tudo, encontrei uma receita sem ovo...

• 3 colheres de farinha de trigo
• 1 e 1/2 colher de açúcar
• 2 colheres de chocolate em pó
• 5 colheres de leite
• 1/2 colher de fermento
• 1 colher de azeite

Lá fui eu para a cozinha, misturei tudo numa tigela e meti a mesma no micro ondas durante 4 minutos, como dizia a receita. 

Resultado: tem um aspecto delicioso, cheiras maravilhosamente, mas conforme arrefece fica muito duro, quase biscoito. Penso que tem cozedura a mais e gordura a menos, mas é comestível.